Cecek Kuah Santan (pendamping gudek) modifikasi Bayam dan jagung dimasak dengan santan dan bumbu, terkadang ditambah labu. Language: Share this at Tambahkan santan kemudian masukkan irisan tahu. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Bahan Membuat Cecek Kuah Santan (pendamping gudek) modifikasi

  1. 3 bungkus cecek / kulit sapi.
  2. 1 papan kecil tempe.
  3. 1 bungkus santan kara.
  4. secukupnya garam dan vetsin.
  5. bumbu iris :.
  6. 5 buah cabe merah.
  7. 5 buah cabe hijau.
  8. 1 ruas lengkuas geprek.
  9. 2 lembar daun salam.
  10. bumbu halus :.
  11. 5 siung bawang merah.
  12. 3 siung bawang putih.
  13. 3 buah cabe merah.
  14. 1 ruas terasi.

Langkah Memasak Cecek Kuah Santan (pendamping gudek) modifikasi

  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air dan santan. Tunggu mendidih masukkan bumbu yg di iris. Lalu masukkan cecek dan tempe. Tambah garam dan vetsin, cek rasa..

Karena dibalur santan, sayur pendamping ini terasa nikmat dan tetap sehat. Tapi, tak sembarang sayur bisa dicocokkan dengan ketupat dan lontong ya. Biasanya labu siam ditumis dengan buncis, tempe, irisan cabai, dan tak lupa kuah santan yang ringan dan pedas! Rumpu rampe merupakan sayuran tumis pendamping sei khas NTT. JAKARTA, KOMPAS.com - Makanan satu ini bisa dibilang jodohnya sei sapi.

Get Latest Recipe : HOME