Takoyaki yang sudah matang bisa dihidangkan dan dinikmati bersama saos takoyaki atau saos lainnya yang sejenis.
Pembuatan takoyaki mie ini cukup sederhana dengan bahan yang lebih mudah dibandingkan resep takoyaki lainnya.
Merdeka.com - takoyaki merupakan makanan yang berasal dari daerah Kansai Jepang.
Bahan Membuat Takoyaki + Saos Takoyaki Sederhana
- Bahan Takoyaki :.
- 200 gr Terigu Serbaguna.
- 1 sdt Baking Soda.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 sdt Penyedap.
- 2 batang Daun Bawang, rajang.
- 300 ml Air.
- 3 sdm Daging Gurita/Cumi Cincang.
- Bahan Saus :.
- 250 ml Saus Tiram.
- 200 ml Saus Tomat.
- 5-7 sdm Gula Pasir.
- Pelengkap :.
- Secukupnya Mayonaise.
- Secukupnya Saus Sambal.
- Secukupnya Katsuobushi/Abon Cakalang Asap.
Langkah Memasak Takoyaki + Saos Takoyaki Sederhana
- Cara Membuat Dumpling : Aduk semua bahan takoyaki kecuali air. Setelah rata, masukkan air sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
- Panaskan cetakan takoyaki. Tuang setiap bolongannya dengan sedikit minyak goreng. Kecilkan api. Masukkan adonan kedalam cetakan hingga penuh..
- Jika pinggirannya sudah agak garing, balik adonan agar dapat berbentuk bulat sempurna. Jangan tunggu saat adonan sudah benar-benar kering seluruhnya..
- Tusuk dengan sumpit untung mengetes kematangan. Jika tidak ada lagi adonan yang lengket di sumpit tandanya dumpling sudah matang. Matikan api. Letakkan di piring. Sajikan dengan saus takoyaki, taburan katsuobushi, mayonaise dan saus sambal..
- Cara Membuat Saus Takoyaki : Campur semua bahan saus. Panaskan diatas kompor dengan api sangat kecil karena bahan saus mudah sekali gosong. Aduk terus menerus hingga dasar panci. Jika butiran gula sudah larut, matikan api dan dinginkan saus di suhu ruang. Saus dapat disimpan hingga 1 bulan dalam wadah tertutup di suhu ruang..
One of Japan's best-known street food snack originated in Osaka, the delicious octopus ball is crunchy on the outside and flavorful on the inside. To enjoy, they are then brushed with takoyaki sauce and a squirt. Resep saus takoyaki Takoyaki adalah salah satu makanan Jepang yang mempunyai bentuk seperti bola yang imut dan terbuat dari tepung dan taburan Biasanya sih makanan ini mempunyai isi cumi-cumi atau gurita yang diolah dengan bumbu sederhana dan saos takoyaki khas Jepang. Cara Membuat Resep Takoyaki Makanan Cemilan Gurih dan Mantap Dari Jepang. Takoyaki adalah salah satu makanan Jepang yang mempunyai bentuk seperti bola yang imut dan terbuat dari tepung dan taburan katsuobushi serta disajikan dengan berbagai macam saos.
Get Latest Recipe : HOME