Sedangkan isi molen ini tetaplah buah pisang yang dipadu dengan aneka isi, seperti isi ketan hitam, keju, coklat, kacang ijo, aneka selai, misalnya selai kacang.
Lihat juga resep Pisang bolen mini enak lainnya!
Goreng dengan minyak dengan panas sedang.
Bahan Membuat Molen Mini Isi Coklat
- 150 gr Terigu.
- 1 sdm kanji,/maizena.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 2 sdm margarin.
- 1 sdm gula.
- 100 ml air (bisa kurang bisa lebih yaa).
- Meisis secukupnya untuk isian.
Langkah Memasak Molen Mini Isi Coklat
- Campur terigu, maizena, garam, gula, dan susu bubuk lalu aduk rata..
- Masukkan margarin lalu aduk lagi sampai bergerindil...
- Terakhir tambahkan air sedikit demi sedikit, stop penambahan air jika dirasa sudah cukup. Uleni sampai kalis..
- Diamkan adonan selama 15 menit..
- Giling mulai dari angka 5 sampai tipis ke angka 2 atau 3 sesuai selera..
- Beri meisis lalu gulung adonan..
- Goreng dalam minyak panas api sedang sampai mengapung lalu agak besarkan api..
- Goreng hingga matang...
- Siap deh untuk cemilan anak atau teman minum teh...
Kue ini favorit keluarga rasanya krispi dengan pisang di dalamnya, coba yuk Bunda dapat mengganti isian dari molen pisang ini dengan berbagai bahan lain dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, nangka dll. Bolen Pisang Coklat Keju yang nikmat siap disantap. Coba deh buat molen mini yang gampang banget buatnya. Ukuran Pisang Molen Mini: in progress. Lagi cari resep bikin molen mini sederhana, gampang dan enak ?
Get Latest Recipe : HOME