Molen selalu jadi oleh-oleh dari kota Bandung.
Padahal membuatnya sendiri tidak cukup sulit, loh.
Gunakan kulit pastry yang sudah siap pakai dan siapkan beberapa bahan lainnya.
Bahan Membuat Molen coklat mini...TASTY
- 250 gram tepung terigu.
- 3 sdm mentega dicairkan.
- 3 sdm gula pasir halus.
- 2 sdt baking powder.
- 2 sdt vanili.
- 3 sdm air es.
- 1 butir telur.
- 3 sdm tepung tapioka.
- coklat.
Langkah Memasak Molen coklat mini...TASTY
- Untuk isi siapkan coklat batangan.
- Potong coklat bentuk kotak atau sesuai selera.
- Untuk kulit molen..masukkan telur..mentega cair..baking powder..vanili...
- Aduk rata adonan no 3.
- Masukkan tepung terigu dan tepung kanji.
- Aduk rata sampai kalis adonan no 5.
- Kemudian giling adonan hingga tipis.
- Iris memanjang.
- Kemudian lilit coklat dengan kulit molen.
- Goreng pada minyak panas sampai kecoklatan kemudian molen coklat mini TASTY...siap dihidangkan.
Sedangkan isi molen ini tetaplah buah pisang yang dipadu dengan aneka isi, seperti isi ketan hitam, keju, coklat, kacang ijo, aneka selai, misalnya selai kacang, selai. Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Kue ini favorit keluarga rasanya krispi dengan pisang di dalamnya, coba yuk Bunda dapat mengganti isian dari molen pisang ini dengan berbagai bahan lain dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, nangka dll. Coba deh buat molen mini yang gampang banget buatnya. Namanya molen mini, jadi saat memotongnya kulit molennya yang kecil-kecil lho ya girls! • Resep Stik Ubi Keju - Camilan Enak dan Bergizi untuk Keluarga yang Doyan Banget Ngemil.
Get Latest Recipe : HOME