Molen Mini Renyah

Bahan Membuat Molen Mini Renyah

1. 20 Sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
2. 6 Sdm Gula Halus.
3. 1 Sdt Vanili.
4. 1/4 Sdt Garam.
5. 55 Gram Mentega.
6. 75 ml Air Putih.
7. Secukupnya Meses Coklat.
8. Secukupnya Keju (diparut).
9. Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah Memasak Molen Mini Renyah

1. Campur jadi satu tepung terigu, gula halus, vanili dan garam, aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan mentega dan aduk rata (nanti teksturnya akan menggumpal-gumpal sedikit).
3. Masukkan air dan aduk sampai kalis lalu gilas adonan sampai tipis (sesuai selera) kemudian ambil adonan yg sudah digilas dan beri sedikit meses/keju lalu gulung dan rapatkan. Lakukan sampai semua adonan habis.
4. Panaskan minyak dg api kecil, masukkan molen dan goreng hingga kecoklatan (gunakan minyak agak banyak sampai molen terendam semua dan bolak balik perlahan agar matang sempurna). Angkat dan sajikan. Happy Cooking ^_^.

Get Latest Recipe : HOME