Puteri Noong Putri Noong apabila dialihbahasakan ke dalam bahasa Indonesia menjadi putri lagi ngintip. Bisa terlihat didalam kue ini ada pisang yang kelihatan bulat, itu menandakan. Bertambah lagi referensi nama jajanan tradisional yang pernah saya cicipi di Bogor.

Bahan Membuat Puteri Noong

  1. 500 gram singkong parut.
  2. 50 gram kelapa parut.
  3. 150 gram gula pasir.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 1-2 buah pisang tanduk.
  6. 1/2 bungkus agar agar plain.
  7. Pewarna makanan.
  8. Taburan:.
  9. secukupnya Kelapa parut.

Langkah Memasak Puteri Noong

  1. Panaskan kukusan...Aduk rata singkong,kelapa,gula,agar2,garam.bagi 2 adonan.beri masing2 warna yg berbeda.sisihkan.
  2. Siapkan daun Pisang yang sdh dipanaskan sedikit diatas api.kalau tidak ada bisa pakai baking paper yg dipotong secukupnya..
  3. Beri adonan warna 1 pipihkan.jgn terlalu tipis ya.letakkan Pisang diatasnya tutup dengan warna 2.gulung.
  4. Kukus selama 30 menit..
  5. Taburan: beri kelapa parut sedikit garam.kukus 10 menit..
  6. Potong saat dingin.gulingkan pada parutan kelapa kukus..
  7. Sajikan.

Noong sendiri berasal dari tanah airnya Sunda, dan artinya sendiri dapat diartikan "mengintip sedikit." Jajanan tradisional ini pada umumnya warnanya berbagai macam. Kue putri noong adalah salah satu cemilan atau makanan khas sunda jawa barat. Mungkin dari sebagian anda penasaran kenapa orang sunda sampai bisa-bisanya. Disusun Oleh : Finisha Haedara Irma Amallya Yuke Damayanti Aldy Recxy V. Olahan berbahan dasar singkong dan pisang yang mudah di buat dan murah meriah.

Get Latest Recipe : HOME