Putri Noong Bertambah lagi referensi nama jajanan tradisional yang pernah saya cicipi di Bogor. Kabupaten yang terkenal dengan Mars Tegar Beriman. Putri Noong apabila dialihbahasakan ke dalam bahasa Indonesia menjadi putri lagi ngintip.

Bahan Membuat Putri Noong

  1. 1/2 kg singkong, parut.
  2. 1/2 butir kelapa, parut.
  3. 2 bh pisang ulli.
  4. 3 sdm gula pasir.
  5. Sejumput garam.
  6. 3 tetes pewarna makanan (sesuai selera).
  7. Daun pisang.

Langkah Memasak Putri Noong

  1. Campur singkong dan kelapa parut 1/4 nya lalu masukkan gula, garam dan pewarna makanan, di aduk hingga rata.
  2. Siapkan beberapa lembar daun pisang, lalu masukkan adonan singkong tadi, tambahkan pisang di atas lalu gulung seperti membungkus lontong.
  3. Siapkan dandang untuk mengkukusnya. Masukan adonan yg td sudah di bungkus daun pisang dan kukus selama 25 menit..
  4. Setelah matang, potong sesuai selera dan taburkan sisa kelapa parut di atas. Sajikan.

Putri noong merupakan kue basah tradisional. Kue warna-warni dari adonan parutan singkong bersi pisang yang diberi taburan kelapa muda Ciri khas putri noong adalah ragam warnanya yang cantik. Noong sendiri berasal dari tanah airnya Sunda, dan artinya sendiri dapat diartikan "mengintip sedikit." Jajanan tradisional ini pada umumnya warnanya berbagai macam sehingga akan menarik penikmat. Disusun Oleh : Finisha Haedara Irma Amallya Yuke Damayanti Aldy Recxy V. Kumpulan cuplikan video Putri Untuk Pangeran RCTI online per episode lengkap hanya di RCTI+.

Get Latest Recipe : HOME