Resep Putri Noong enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Jika anda berasal dari Jawa Barat, anda mungkin tergelak mendengar nama kue yang satu ini, Putri Noong.
Bahan Membuat Pisang ijo atau putri noong
- 1 kg singkong, bersihkan, potong-potong kecil.
- Beberapa lembar daun pisang.
- 200-250 ml santan.
- 250 gr gula pasir.
- 1 bks (7 gr) agar-agar.
- 1/2 sdt garam.
- 100-150 gr kelapa parut kering.
- 4 bh pisang tanduk, kukus 15 menit.
- sedikit Kelapa parut segar, kukus, tambah garam.
Langkah Memasak Pisang ijo atau putri noong
- Panaskan panci kukus dengan air yang cukup..
- Blender singkong yang sudah dipotong-potong bersama santan sedikit demi sedikit hingga halus..
- Campur dengan santan, gula pasir, agar-agar, kelapa parut, dan garam.
- Bersihkan daun pisang, bakar sedikit di atas api agar lemas, kemudian bentangkan..
- Taruh beberapa sendok adonan singkong, beri pisang kukus di tengahnya..
- Gulung dengan hati-hati, kukus sampai matang..
- Biarkan dingin di dalam suhu ruangan, kemudian potong-potong. Gulingkan ke dalam kelapa parut kukus..
- Selamat menikmati.
Jika suka, Anda juga dapat menambahkan potongan buah nangka. Jadi, Putri NoOng artinya putri yang melihat/mengintip. Kenapa kata NoOng digunakan dalam penamaan kue ini? Setelah itu, gunakan adonan parutan singkong tadi untuk menggulung pisang yang sudah dikukus utuh, dan bungkus dengan daun pisang sehingga berbentuk seperti lontong. cara membuat putri noong, resep cara membuat putri noong by fhaedara in Types > Articles & News Stories and resep putri noong. Lembarkan daun pisang lalu ambil adonan dan taruh pisang ditengahnya dan gulung.
Get Latest Recipe : HOME