Kue mata roda/putri no'ong Dibuat dari bahan utama singkong yang diparut dan diberi isian buah pisang ditengahnya. Selamat mencoba kue jadul tp nikmat banget. Jadi, Putri NoOng artinya putri yang melihat/mengintip.

Bahan Membuat Kue mata roda/putri no'ong

  1. 700 gr singkong parut.
  2. 110 gr gula pasir.
  3. 120 ml air matang.
  4. 7 buah pisang ulli.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. secukupnya Vanili.
  7. Daun pisang.
  8. Kelapa parut agak muda (beri garam sedikit dan kukus 10 menit).
  9. Pewarna makanan warna merah cabe.

Langkah Memasak Kue mata roda/putri no'ong

  1. Campur singkong parut, gula pasir, garam, air dan vanili. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian beri warna merah cabe secukupnya. Sisanya biarkan tanpa diberi warna.
  3. Ambil daun pisang, tata adonan merah, taro pisang, lalu tutup dengan adonan putih (tanpa pewarna). Bungkus seperti lontong. Lakukan sampai adonan habis.
  4. Kukus selama 30 menit (dandang dipanaskan terlebih dahulu sampai mendidih).
  5. Angkat, dinginkan terlebih dahulu. Potong2 lalu balurkan kelapa parut. Kue mata roda merah putih siap dinikmati😘😘😘.

Kue Lumpur Fla/Kue Lumpur Lapindo/Kue Lumpur with Coconut Cream. Lihat juga resep Telur Ceplok Lumpur enak lainnya! Resep Kue Mata Roda siap bikin ngemil di siang hari jadi lebih berkesan. Jangan lupa hadirkan segelas teh hangat agar momen ngumpul jadi asik. Jadi jangan ragu lagi membuat Resep Kue Mata Roda yang nikmat ini untuk camilan keluarga tercinta.

Get Latest Recipe : HOME