Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit.
Jika sudah panas, goreng molen mini hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
Lihat juga resep Pisang bolen mini enak lainnya!
Bahan Membuat Pisang molen mini ubi kuning
- 200 gr ubi kuning kukus.
- 5-6 buah pisang kepok.
- 1 butir telur.
- 200 gr tepung terigu.
- 1 sdm mentega.
- 2 sdm gula pasir (boleh tambah klo suka manis).
- Sejumput garam.
Langkah Memasak Pisang molen mini ubi kuning
- Ubi kukus (msh hangat) dicampur dengan gula pasir..
- Campurkan ubi, mentega, dan kocokan telur. Sambil diuleni tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis..
- Ambil adonan sebesar bakso. Pilin dan gilas pakai botol.
- Gilas pakai plastik bening dan botol (hehehe gak punya alat penggiling).
- Balut memutar adonan pada potongan pisang (1 buah pisang saya bagi jadi 8 potong). Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Selamat mencoba!!.
Gimana kalau kita coba olah jadi pisang molen mini aja? Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali.
Get Latest Recipe : HOME