Roti Seuop Modifikasi (Penganan Khas Aceh) Meuseukat bertekstur lembut dan rasanya manis. Rasa manis ini didapat dari buah nanas yang digunakan dalam pembuatannya sehingga kue ini disebut juga dodol nanas. ABSTRAK Aceh mempunyai makanan khas dengan rasa yang manis, yaitu dodoi, meuseukat, dan asoe kaya.

Bahan Membuat Roti Seuop Modifikasi (Penganan Khas Aceh)

  1. 4 lbr roti tawar (saya pilih double soft sari roti).
  2. 2 sc santan instan.
  3. 3 btr telur.
  4. 5 sdm gula pasir.
  5. 1 sdm penuh tepung maizena (larutkan dgn 2 sdm air).
  6. Sck vanilli.
  7. Sck coklat.
  8. Sck keju parut.

Langkah Memasak Roti Seuop Modifikasi (Penganan Khas Aceh)

  1. Campurkan telur, larutan maizena, santan, vanilli dan gula pasir, kocok sampai gula larut..
  2. Sobek² roti tawar, sisihkan.
  3. Pengaturan: ambil alumunium cap, masukkan sobekan roti pada dasarnya, kemudian masukkan larutan bahan no. 1 sampai penuh.
  4. Taburi di atasnya dgn coklat. Kukus selama 15 menit.
  5. Setelah matang taburi keju parut..

Masyarakat setempatnya pun familiar dengan penganan berbahan dasar gandum ini. Namun, dewasa kini penganan roti semakin berkembang. Beberapa di antaranya bisa dinikmati dengan cocolan saus atau mayonnaise. Misalnya dari pencarian resep di jejarin internet atau buku. Berikutnya mereka modifikasi dengan menambah atau mengurangi. (Antara) - Sejumlah daerah memiliki penganan khas di bulan Ramadhan.

Get Latest Recipe : HOME