Potong bebek angsa, masak di kuali.
Nona minta dansa, dansa empat kali.
Serong ke kanan serong ke kiri.
Bahan Membuat Rujak Gobet
- 1 buah bengkuang.
- 1 buah mentimun.
- 2 iris pepaya mengkal.
- Air Kelapa Muda.
- 1 balok gula merah.
- 1 sdm air asam jawa.
- 3 buah cabai rawit.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Rujak Gobet
- Semua buah-buahan di serut. Uleg gula merah dan cabai rawit, tambahkan air asam jawa dan garam..
- Tuang air kelapa kedalam mangkuk, tambahkan bumbu uleg. Aduk rata. Dinginkan didalam kulkas atau beri es batu. Sajikan.
Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Dalam tradisi mitoni, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi.
Get Latest Recipe : HOME