Kali ini IDN Times merangkum resep terbaik membuat rujak gobet yang praktis dan mudah.
Resep dengan petunjuk video: Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya.
Pernah bikin rujak gobet pakai kuah jus nanas?
Bahan Membuat Resep Rujak Gobet
- 4 buah mentimun baby.
- 1 buah nanas ukuran kecil.
- 600-700 ml air.
- 7 buah cabe keriting merah.
- 3 buah cabe rawit merah.
- 2 balok gula merah/aren.
- 2,5 sdm gula pasir.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya perasan jeruk lemon (bisa asam matang).
Langkah Memasak Resep Rujak Gobet
- Siapkan bahan. Kupas nanas dan mentimun. Cuci bersih pakai air minum.
- Siapkan parutan untuk mentimun. Sebelum diparut, potong mentimun menjadi dua bagian. Kemudian parut sampai selesai serta iris kecil-kecil nanas. Simpan ke dalam kulkas.
- Haluskan cabe lalu masukkan ke dalam panci berisi air dan gula. Panaskan di atas kompor. Tambahkan garam.
- Masak sampai mendidih dan air berkurang kurang lebih tinggal setengahnya. Koreksi rasa. Tuang kuah rujak ke dalam wadah yang berisi potongan buah sambil disaring. Dinginkan. Beri perasan lemon/jeruk nipis/jeruk limau. Aduk rata.
- Lebih enak disimpan dulu ke dalam kulkas/freezer sebelum disajikan.
Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Nusantara pun banyak yang. Tips Cara Membuat Resep Cireng Bumbu Rujak Yang Enak, Renyah dan Praktis. Cireng dengan bumbu rujak atau dikenal juga dengan resep rujak cireng saat ini memang menjadi fenomena yang. Последние твиты от Rujak Gobet (@siapamaurujak). Potong bebek angsa, masak di kuali. Nona minta dansa, dansa empat kali.
Get Latest Recipe : HOME