Rujak Gobet Potong bebek angsa, masak di kuali. Nona minta dansa, dansa empat kali. Serong ke kanan serong ke kiri.

Bahan Membuat Rujak Gobet

  1. 1 sendok gula pasir.
  2. 1 keping gula merah.
  3. 1 bulet asam jawa.
  4. 3 cabe rawit.
  5. 4 sdm garam.
  6. secukupnya air matang.
  7. 1 buah mangga muda (gadung).

Langkah Memasak Rujak Gobet

  1. Kupas mangga, cuci bersih lalu gobet.
  2. Uleg semua bahan bumbu.
  3. Kasih air sedikit.
  4. Masukan mangga yg sudah di gobet, uleg.
  5. Tambahkan air sedikit lagi. tes rasa.

Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Dalam tradisi mitoni, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi.

Get Latest Recipe : HOME