Diamkan hingga uap hilang, kemudian masukkan ke dalam lemari es agar segar dingin.
Semua sesuai selera karena tidak ada aturan yang baku.
Untuk membuatnya, serut atau iris semua.
Bahan Membuat Es lilin Rujak Serut /rujak gobet
- 2 mangga muda.
- 1/2 pepaya setengah matang.
- 2 mentimun.
- 500 gr gula merah.
- 1 liter air matang.
- 1/4 sdt garam.
- sesuai selera cabe rawit.
- alat alat bikin es :.
- plastik es lilin.
- karet.
- plastik corong.
- sumpit untuk mendorong buah saat dikantongi krn lubang corong.
Langkah Memasak Es lilin Rujak Serut /rujak gobet
- Kupas buah cuci bersih lalu serut.
- Potong potong cabe rawit dan sisir halus gula merah.
- Gunakan wadah masukan gula ~ garam ~ cebe rawit dan air aduk aduk sampai rata lalu masukan buah yg sudah diserut.
- Masukan buah kedalam plastik mengunakan corong jika buah nyangkut gk bisa masuk kita gunakan sumpit untuk mendorong lalu ikat dengan karet.
- Masukan frezeer lumayan untuk stok dirumah bisa juga untuk usaha kecil kecilan.
Es lilin merupakan salah satu jajanan tradisional asli Indonesia yang masih bertahan hingga saat ini. Yuk simak resep es lilin tersebut di sini. Salah satu olahan es yang cukup populer adalah es lilin. Sesuai dengan namanya, es satu ini berbentuk mirip dengan lilin yang digunakan untuk penerangan. Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin.
Get Latest Recipe : HOME