Rujak gobet Potong bebek angsa, masak di kuali. Nona minta dansa, dansa empat kali. Serong ke kanan serong ke kiri.

Bahan Membuat Rujak gobet

  1. 1 buah nanas.
  2. 1 buah bengkuang uk besar.
  3. 2 biji jambu kristal.
  4. 1 biji jeruk bali.
  5. 2 biji apel.
  6. 3 buah mentimun.
  7. sesuai selera Semua bahan diatas bisa skip bund.
  8. Bumbu.
  9. 1/4 kg Kacang tanah.
  10. 1/2 gula merah.
  11. 3 sdk gula putih.
  12. secukupnya Garam.
  13. Sejumput Asam jawa.
  14. secukupnya Cuka.
  15. 18 biji Cabai rawit atau sesuai selera ya karna aq syuka pedas.
  16. 3 siung Bawang putih goreng.

Langkah Memasak Rujak gobet

  1. Kupas semua buah lalu parut atau diserut pakai serutan buah.
  2. Uleg semua bahan bumbu hingga halus.
  3. Jadikan 1 dengan buah2an yg sudah diserut tadi.
  4. Tambahkan air matang lalu aduk sampai rata tes rasa.
  5. Jadii deh siap santap kasi es batu biar tambah seggeeerrr 😁.

Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Dalam tradisi mitoni, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi.

Get Latest Recipe : HOME