Rujak gobet mangga pisang Bahan rujak gobet yang mengggunakan buah mangga mengkal, kedondong, bengkuang, mentimun dan lainnya. Hal ini membuat cita rasa dari Untuk membuat rujak gobet yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni Mentimun, kedondong, pisang batu, bengkuang, buah nanas, ubi merah, mangga. Isiannya berisi mangga kweni, pisang batu, ubi jalar, belimbing hijau, bengkuang dan nanas.

Bahan Membuat Rujak gobet mangga pisang

  1. 3 buah mangga muda / asam.
  2. 3 buah kedondong.
  3. 5 buah pisang kepok mentah /manurun.
  4. 5 biji cabe rawit.
  5. 50 gr gula merah.
  6. secukupnya Garam, merica, royko, mecin.
  7. Secukupnya asam jawa.

Langkah Memasak Rujak gobet mangga pisang

  1. Serut semua buah, sisihkan.
  2. Ulek gula merah, cabe, garam, merica dan royko. Masukkan air asam jawa. Masukkan ke dalam serutan buah, aduk..
  3. Simpan dalam kulkas, sajikan dingin..

Bumbu rujak: Masak semua bahan bumbu dengan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, teruskan memasak hingga bumbu. Rujak buah pun banyak ragamnya, mulai dari rujak manis sampai rujak serut. Kali ini kita akan belajar cara membuat rujak gobet yang disajikan dengan kuah asam, manis, pedas. Cara Membuat Rujak Gobet: Cuci bersih dan serut semua bahan buah.

Get Latest Recipe : HOME