Potong bebek angsa, masak di kuali.
Nona minta dansa, dansa empat kali.
Serong ke kanan serong ke kiri.
Bahan Membuat Rujak gobet
- 1 buah mangga.
- Bumbu :.
- 3 cabe rawit.
- 5 sdm gula putih.
- 1 bungkul gula merah.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Rujak gobet
- Serut mangga....
- Rebus air kira2 600 ml... Haluskan bumbu bila air sdh mendidih masukan bumbu halus....
- Setelah agak dingin tuang kedlm wajan serutan mangga cicipin jika sudah pas... Masukan dalam kulkas.
- Enak dimakan saat dingin.
Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Dalam tradisi mitoni, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi.
Get Latest Recipe : HOME