Rujak Pinggiran (Gobet) Bagi Endeusiast yang suka rujak, Rujak Gobet khas Malang patut dicoba! Perpaduan rasa pedas, asam, dan manisnya bikin ketagihan! Tips- cara membuat rujak gobet yang paling hot, Kalau siang hari yang panas begini emak saya selalu membuat minuman yang luar biasa seger…wwueenak tenaan… Rujak buah pun banyak ragamnya, mulai dari rujak manis sampai rujak serut.

Bahan Membuat Rujak Pinggiran (Gobet)

  1. 2 bh kedondong.
  2. 1 bh timun.
  3. 1 bh krai.
  4. 1 bh Pisang klutuk.
  5. Bumbu:.
  6. 1 sdk mkn Petis madura.
  7. 1 sdk teh petis asin.
  8. 1 bks trasi udang.
  9. 1/2 sdk teh garam.
  10. 1/2 teh cuka makan.
  11. Sejumput sasa.

Langkah Memasak Rujak Pinggiran (Gobet)

  1. Kupas semua bahan dan cuci bersih.
  2. Uleg smua bumbu, untuk cuka bs skip kalau buah kedondongnya masam.
  3. Pasra semua bahan, campur dangan bumbu, aduk rata, cek Rasa, dan rujak pesisir(gobet) siap dinikmati.

Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Rujak buah tak sekadar dinikmati sebagai camilan segar. Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah yang dicampuri cabe. Rujak mudah ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura dan di sana disebut rojak. Beberapa jenis rujak antara lain: Rujak cingur.

Get Latest Recipe : HOME