Potong bebek angsa, masak di kuali.
Nona minta dansa, dansa empat kali.
Serong ke kanan serong ke kiri.
Bahan Membuat Rujak Gobet
- 2 buah mentimun.
- 5 buah kedondong.
- 1 buah nanas.
- 2 buah mangga muda.
- 2 buah bengkoang.
- 1/4 gula merah.
- Asam jawa.
- Petis.
- Gula pasir.
- Garam.
Langkah Memasak Rujak Gobet
- Kupas semua buah dan cuci bersih.
- Lalu parut semua buah menggunakan parutan /peeler/kentang,campurkan gula jawa, petis, asam jawa, beri garam dan gula pasir secukupnya,lalu di aduk sampai semuanya tercampur rata,dan hidangkan.
Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar. Wah, sepertinya pagi ini belum jadi bikin spaghetti n bala-bala nya neh karena si papi lagi keburu-buru berangkat meeting. Rujak Gobet merupakan salah satu makanan tradisional Jawa yang berasal dari daerah Malang, Jawa Timur. Dalam tradisi mitoni, Rujak Gobet memiliki nilai filsafat yang tinggi.
Get Latest Recipe : HOME