Biasa makan lepat pisang, jadi kita tukar angin buat lepat jagung pula.
Tak perlu susah-suah nak cari daun pisang untuk membungkus, boleh guna kulit jagung untuk rasa lebih sedap dan wangi.
Hari ini kami mahu kongsikan resepi lepat jagung yang best.
Bahan Membuat Lepat jagung
- 2 buah jagung manis.
- 1/4 buah kelapa muda buang kulit luarnya.
- 3 1/2 sdm tepung maizena.
- 3 sdm tepung beras.
- secukupnya Gula pasir dan garam.
- Kulit jagung untuk membungkus.
Langkah Memasak Lepat jagung
- Sisir jagung campur semua bahan,gula dan sedikit garam.
- Tes rasa manisnya lalu bungkus menggunakan kulit jagung menjadi lepat dan ikat menggunakan kulit jagung juga kemudian di kukus selama 20 menit.
Lepat jagung memiliki cita rasa manis dan gurih di setiap gigitannya. Lepat jagung kaya karbohidrat sehingga baik untuk pengganjal perut. Balitbangtan (Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian) telah melakukan pengujian penerapan sistem tanam jajar legowo pada tanaman jagung. "Pagi ni kita breakfast dengan Lepat Jagung, tak payah susah-susah nak cari kan daun pisang untuk membungkus lepat jagung guna je kulit jagung lagi sedap wangi lagi. Lihat juga resep Lepat Bugis Ubi Ungu enak lainnya! Saupami Hente Lepat Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Get Latest Recipe : HOME