Untuk membungkus lepat, sediakan kulit jagung dan masukkan satu sudu makan adunan.
Balitbangtan (Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian) telah melakukan pengujian penerapan sistem tanam jajar legowo pada tanaman jagung.
Next to make the lepat pisang batter, simply add in the mashed banana, all-purpose flour, shredded coconut, salt and water.
Bahan Membuat Lepat jagung pandan
- 1 bongkol jagung besar.
- 2 daun pandan yang kecil dan muda.
- 50 gr kelapa muda parut.
- 30 gr gula pasir.
- 20 gr tepung maizena.
- 10 gr tepung terigu.
- Sedikit garam.
- Daun jagung secukupnya untuk bungkusan.
Langkah Memasak Lepat jagung pandan
- Bersihkan jagung dan hati2 saat membuka kulit jagung agar tidak sobek.
- Cuci kulit jagung lalu tiriskan.
- Sisir atau serut jagung lalu di blender kasar dengan daun pandan.
- Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu aduk rata.
- Panaskan kukusan hingga mendidih.
- Panaskan kukusan hingga mendidih.
- Ambil selembar kulit jagung, beri 1 sdm adonan lepat lalu bungkus/lipat.
- Kukus lepat hingga matang (saya kukus 15 menit).
Jagung adalah salah satu sumber karbohidrat yang punya banyak manfaat jika diolah dengan benar. Berbeza dengan lepat yang lain, lepat jagung bukan sahaja mudah dibuat tapi tak perlu dikukus pun! ARTIKEL BERKAITAN: Belebat keledek gamit memori Ramadan. Bak kata Mas Cotek di. "Pagi ni kita breakfast dengan Lepat Jagung, tak payah susah-susah nak cari kan daun pisang untuk membungkus lepat jagung guna je kulit jagung lagi sedap wangi lagi. Cara Menanam Jagung - Tanaman jagung merupakan salah satu jenis tanaman pangan dari keluarga rumput-rumputan yang digolongkan dalam tanaman biji-bijian.
Get Latest Recipe : HOME