Makanan tradisional Lepat Jagung ini rasanya lezat.
Budidaya - Jagung manis memiliki prospek pasar yang bagus saat ini.
Lepat adalah ketan yang menggunakan isian campuran gula aren dan kelapa parut, dan menggunakan pembungkus daun pisang, sementara lepet menggunakan daun janur dan isian dicampur kacang.
Bahan Membuat Lepat Jagung Manis
- 4 buah jagung manis.
- 1/4 kelapa sedang (diparut).
- 100 gram Ketan putih.
- Gula.
- Garam.
Langkah Memasak Lepat Jagung Manis
- Cuci lalu rendam ketan putih selama 30menit..
- Bersihkan jagung dan daun pembungkusnya..
- Serut jagung,ambil setengahnya untuk diblender. Lalu campurkan dengan kelapa dan ketan. Beri sedikit garam dan gula lalu Aduk merata.
- Ambil selembar daun jagung yang sudah dibersihkan,beri adonan jagung sesuai selera lalu bungkus..
- Kukus selama kurang lebih 45menit. Bila sudah matang, biarkan dingin agar tidak lengket saat dimakan. Selamat mencoba 😊.
Rasa manis dari jagung yang satu ini sudah terbukti dengan rasanya yang mampu menemani. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Lihat juga resep Jagung bakar pedas manis enak lainnya. jagung bakar pedas manis. sate ayam bumbu kacang. Jagung manis merupakan salah satu jenis varietas jagung yang banyak diminati untuk dikonsumsi.
Get Latest Recipe : HOME