Makanan tradisional Lepat Jagung ini rasanya lezat.
Budidaya - Jagung manis memiliki prospek pasar yang bagus saat ini.
Lepat adalah ketan yang menggunakan isian campuran gula aren dan kelapa parut, dan menggunakan pembungkus daun pisang, sementara lepet menggunakan daun janur dan isian dicampur kacang.
Bahan Membuat Lepat jagung manis
- 3 buah jagung manis kalau bisa yang masih ada daun nya.
- 200 gram tepung beras.
- 50 gram tepung maizena.
- 1 butir kelapa parut.
- Gula 6 sendok makan kalau suka manis bisa di tambahkan.
- Sedikit garam.
- Daun jagung yang telah di potong2.
Langkah Memasak Lepat jagung manis
- Pipilin jagung manis nya lalu di cuci bersih.
- Campurkan semua bahan kedalam wadah, beri sedikit air.
- Bungkus dengan daun jagung manis.
- Lalu kukus sampai matang.
Rasa manis dari jagung yang satu ini sudah terbukti dengan rasanya yang mampu menemani. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Lihat juga resep Jagung bakar pedas manis enak lainnya. jagung bakar pedas manis. sate ayam bumbu kacang. Jagung manis merupakan salah satu jenis varietas jagung yang banyak diminati untuk dikonsumsi.
Get Latest Recipe : HOME