Bubur yang hangat dengan topping ayam suwir ala Taiwan ini bisa jadi menu sarapan enak.
Rasanya gurih, lembut dengan aroma ayam yang sedap. • Rebus ayam kampung dengan air secukupnya hingga daging ayam lunak.
Angkat daging ayam, saring kaldunya. • Suwir-suwir daging ayam dan.
Bahan Membuat Ubi Ungu Suwir Ayam untuk Diet
- 1/4 kg ayam fillet.
- 1 buah ubi ungu (kira2 sebesar telapak tangan).
- 1/4 bagian paprika merah (potong kotak).
- 1/4 baguan paprika hijau (potong kotak).
- 1/2 bagian Wortel (potong kotak).
- 1/4 bagian bawang bombay.
- Pelengkap.
- 1 sdm minyak zaitun.
- Gula.
- Garam.
- Lada hitam.
Langkah Memasak Ubi Ungu Suwir Ayam untuk Diet
- Ubi ungu di kukus, ditumpuk, cetak dalam mangkuk, di sajikan di piring..
- Bersihkan dada ayam. Kemudian direbus. Setelah empuk, angkat dan di suwir2..
- Panaskan minyak zaitun. Masukkan bawang bombay, paprika merah dan hijau, serta suwiran ayam. Tambahkan lada hitam, gula, dan garam sesuai selera..
- Sajikan bersama dengan ubi ungu..selamat menikmati (lbh seneng ubi ungu nya dimakan sbg side dish :) enaak).
Ubi ungu bisa dimasukkan makanan ke dalam diet Anda sehari-hari karena mempunyai jumlah komponen antikanker tinggi. Begitu juga dengan penelitian lainnya yang menyebutkan bahwa ubi ungu baik untuk mengurangi tekanan darah tinggi dan stroke pada penderita hipertensi. jenis dan warna ubi jalar, salah satu makanan tradisional Indonesia yang bisa menggantikan nasi sebagai sumber karbohidrat dan juga kaya nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Ubi jalar Cilembu juga kaya serat, antioksidan, mineral dan kandungan karbohidratnya baik untuk program diet. Karena itulah banyak manfaat ubi ungu untuk kesehatan. Ubi ungi diketahui kaya dengan zat gizi makro seperti karbohidrat kompleksdan protein.
Get Latest Recipe : HOME