Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian.
Bahan Membuat Kolak Ubi Ungu Diet
- Ubi Ungu.
- Daun Pandan.
- Fibercreme (pengganti santan).
- Air.
- Garam.
- Sweetener (saya pakai Tropicana Slim Stevia).
Langkah Memasak Kolak Ubi Ungu Diet
- Potong-potong ubi ungu, cuci dan rendam sebentar untuk menghilangkan getahnya.
- Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan ubi ungu yang sudah dicuci dan dipotong-potong.
- Masukkan sweetener dan fibercreme, aduk hingga rata.
- Masak kolak hingga ubi empuk..
- Matikan kompor, taburkan sedikit garam jika suka.
Selain itu terdapat antioksidan dan yang berfungsi untuk kekebalan. Pasalnya, ubi ungu memiliki tekstur lembut, legit dan rasa yang manis. Selain enak, ubi ungu ternyata juga kaya akan nutrisi dan mineral yang baik Apabila Anda sedang berusaha untuk menurunkan berat badan, ubi ungu wajib dimasukkan ke dalam daftar menu diet. Kolak ubi memang menjadi salah satu menu andalan yang selalu ada di saat bulan Ramadan. Bahkan hampir di setiap penjual takjil kamu pasti bisa Sebenarnya, ubi bukan hanya bisa diolah menjadi kolak lho.
Get Latest Recipe : HOME