Sinom adalah ramuan herbal berupa minuman berbahan daun asam.
Biasanya ramuan herbal selalu memiliki rasa yang tidak enak dan pahit.
Sinom sendiri tidak hanya terbuat dari daun asam saja, namun dari beberapa campuran bahan alami, seperti kunyit dan asam jawa.
Bahan Membuat Kunyit Asem Rasa Sinom Sueger
- 3 jari kunyit uk besar.
- 100 gram asam jawa.
- 1 jari jahe (optional).
- 1 ruas jari kayu manis.
- 1 batang serai.
- 250 gram gula aren/gula merah.
- Secukupnya gula putih (suka2 ya manisnya).
- 2 , 5 Liter air.
Langkah Memasak Kunyit Asem Rasa Sinom Sueger
- Potong2 kunyit dan jahe tipis2,, geprek serai (maaf revisi sebelumnya salah tulis lengkuas, baru sadar pas buka ulang resep).
- Lalau rebus air, dan masukan semua bahan2. Gula merah disisir dahulu.
- Setelah mendidih dan gula larut,, incipi, jika kurang manis bisa di tambahkan gula..
- Lalu saring dan masukan ke dalam botol, setelah itu bisa di simpan di Almari es,, siap di minum, lebih nikmat ketika dingin.. Selamat mencoba.. Jangan lupa subcribe like akun youtube (Makan Plus).
Manfaat kunyit asem juga khasiatnya terbukti mampu meredakan nyeri saat datang bulan sekaligus melancarkannya. Kaum wanita umumnya menyukai minuman jamu ini saat haid untuk mengurangi rasa sakit. Kandungan jamu kunyit asem juga ampuh mengatasi gangguan keputihan. * Kunyit atau kunir, (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah dan obat asli dari wilayah Asia -Efek farmakologis yang terkandung dalam kunyit dapat melancarkan darah dan haid serta mengurangi rasa lelah dan nyeri saat datang bulan atau haid. Kunyit asem ini memiliki khasiat yang bisa membuat tubuh menjadi langsing karena jamu ini bisa membakar lemak dalam tubuh.
Get Latest Recipe : HOME