Sepintas hampir sama dengan kacang bawang pada umumnya namun yang.
Kue kacang tanah sembunyi tradisional ini juga sering disebut kue kacang intip dan keripik kacang selimut dari nama dan bentuk memang sangat unik.
Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi Caramel
- 1/4 Kacang tanah sangray.
- 1 kg Kulit pangsit potong kecil kotak.
- 1 bh telur kocok lepas.
- secukupnya Gula pasir.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kacang Sembunyi Caramel
- Ambil kacang. Gulung kacang dengan pangsit.kemudian beri telur d ujung pangsit.rekatkan..
- Lakukan hingga adonan pangsit habis. Kemudian siapkan minyak panas dengan api sedang lebih ke kecil.
- Setelah minyak panas, masukan 2 sendok makan gula.biarkan hingga menjadi caramel..
- Setelah terlihat seperti caramel..masukan 2 genggam gulungan kacang sembunyi..aduk dengan caramel hingga tercampur.
- Setelah benar benar tercampur aduk terus terus hingga warna nya coklat ke emasan..bila sudah terlihat tidak berbuih.itu artinya sudah renyah ke dalamnya..angkat.
- Lakukan hingga semua adonan kacang sembunyi habis..sebelum menggoreng jangan lupa masukan gula pasir agar jd caramel. Sambil menggoreng kota bisa sambil memisahkan adoanan yang masih hangat jangan biarkan hingga dingin sebab akan mengeras.
- Tunggu sampai dingin masukan ke toples maupun plastik kemasan..selamat mencoba.😉.
Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis kacang lainnya dan yang paling. Jual Kacang-Kacangan dan Snack lainnya hanya di Klik Indomaret. Semua Brand REBO INDOMARET MAYASI GARUDA DUA KELINCI MR. Baking Powder sebanyak seperempat sendok kecil atau sendok teh.
Get Latest Recipe : HOME