Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia.
Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin.
Sepintas hampir sama dengan kacang bawang pada umumnya namun yang membedakan adalah aroma seledrinya yang menawan.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi Caramel 💛
- 100 gram Kacang Tanah.
- 500 gram Kulit Pangsit.
- Putih telur (untuk perekat).
- ±150-200 gram Gula Pasir.
- Minyak (untuk menggoreng).
Langkah Memasak Kacang Sembunyi Caramel 💛
- Sangrai kacang tanah selama 10 mnt..
- Potong kulit pangsit menjadi 4 bagian..
- Kemudian ambil 1 kulit pangsit, letakkan kacang di tengah, kemudian gulung, rekatkan ujungnya dengan putih telur. Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak, beri 2 sdm gula pasir, tunggu hingga gula mencair, baru goreng kacang sembunyi hingga matang kecoklatan. Ulangi hingga habis..
- Selamat mencoba 😊.
Kue kacang tanah sembunyi tradisional ini juga sering disebut kue kacang intip dan keripik kacang selimut dari nama dan bentuk memang sangat unik. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih kacang sembunyi karamel sajian sedap istimewa lengkap dengan cara. Kacang sembunyi sebagai camilan berbahan dasar kacang yang di balut oleh kulit dan dililit seperti pisang molen dengan berbagai macam rasa seperti manis, pedas Sebagai camilan penuh dengan karbohidrat dan bergizi kacang sembunyi sangat baik di konsimsi oleh anak-anak maupun orang tua. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat. Selain nikmat ternyata kacang oanjang juga kaya akan nutrisi sebagaimana jenis Di Indonesia kacang panjang merupakan tanaman yang biasa dibudidayakan di musim penghujan.
Get Latest Recipe : HOME