Cuma emang sih klo yg engga tau Teknik masaknya katanya bakal bau bgt ini Daun simbukan, makanya sebelum.
Cuma emang sih klo yg engga tau Teknik masaknya katanya bakal bau bgt ini Daun simbukan, makanya sebelum Beli tadi Aku wawanca.
Ada yang tau atau pernah denger yang namanya simbukan ?
Bahan Membuat Botok simbukan
- 1 regge Simbukan.
- 1/4 papan tempe, rebus.
- 1/2 kelapa muda, parut.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 cabe rawit.
- 1 sdt ketumbar.
- 2 cm Lengkuas.
- secukupnya Garam.
- Pembungkus :.
- Daun pisang.
Langkah Memasak Botok simbukan
- Siapkan simbukan, petik (ambil daunnya saja), lipat, rajang halus. Kalau mau ditumbuk bisa, sebenarnya lebih enak kalau ditumbuk tapi saya pakai versi dirajang saja 😄.
- Siapkan bumbu halus, setelah halus tambahkan tempe haluskan tempe..
- Campurkan bumbu yang sudah halus kedalam simbukan lalu tambahkan kelapa dan garam, aduk merata. Siapkan daun pisang lalu masukkan secukupnya simbukan (saya 3sdm gak usah terlalu banyak) bungkus dan sematkan tusuk gigi (me staples). Setelah itu kukus selama -+ 30 menit.
- Botok simbukan siap dinikmati yaa 😊.
Haduuh syedapnya masih terasa sampai sekarang. (lebhay.) Langsung saja ah. Simbukan, kalau yang hidup di kampung dan punya kebun biasanya tanaman ini merambat di ranting-ranting pohon besar atau di pagar bambu. Cuma emang sih klo yg engga tau Teknik masaknya katanya bakal bau bgt ini Daun simbukan, makanya sebelum Beli tadi Aku wawanca. Resep Botok Tahu Tempe - Botok adalah jenis masakan rumah tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, ikan teri, udang, kelapa parut, beluntas, simbukan, jamur, dll yang dibungkus dengan daun pisang. Ibu biasanya menjadi penggemar setia dari apa yang disebut masakan meriah dan bungkus daun pisang.
Get Latest Recipe : HOME