Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari.
Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen.
Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.
Bahan Membuat Pisang Molen
- 15 sdm tepung terigu.
- 1 sdm maizena.
- 3 sdm gula.
- 3 sdm margarind.
- 1 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt vanili bubuk.
- Secukupny air.
- 2 sisir pisang.
Langkah Memasak Pisang Molen
- Campurkan semua bahan kering. Lalu aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Lalu diamkan selama 10 menit.
- Tipiskan adonan lalu potong memanjang.
- Kupas pisang, lalu lilit menyerong dengan adonan yg sudah dicetak. Lakukan sampai semua adonan dan pisang habis.
- Goreng pisang sampai kuning kecoklatan dengan api kecil saja. Karna adonan mengandung gula. Jadi gampang gosong..
Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah. Kematangan dari pisang molen ditandai dengan adonan berubah warna kuning keemasan. Setelah matang silahkan angkat dan tiriskan. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan.
Get Latest Recipe : HOME