Bolen Pisang Coklat (no korsvet) Lihat juga resep Bolen Pisang Coklat Keju Khas Bandung enak lainnya! Bolen pisang terkenalnya oleh - oleh dari kota kembang bandung ya. Emang bandung itu segala macam makanannya itu enak - enak banget dan past.

Bahan Membuat Bolen Pisang Coklat (no korsvet)

  1. Bahan A :.
  2. 200 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. 30 gr gula halus.
  4. 80 ml air matang.
  5. 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya).
  6. Bahan B :.
  7. 100 gr tepung terigu protein tinggi.
  8. 1 sdm minyak sayur.
  9. 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya).
  10. Isian :.
  11. Coklat meses.
  12. Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar).
  13. Olesan :.
  14. 1 butir kuning telur.
  15. 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja gpp).
  16. Taburan :.
  17. secukupnya Coklat meses.

Langkah Memasak Bolen Pisang Coklat (no korsvet)

  1. Aduk rata bahan A, sampai setengah kalis, diamkan 15 menit. (Menit ke 5 adonan A didiamkan, segera aduk rata bahan B)...
  2. Aduk rata bahan B, bulatkan, lalu diamkan bersamaan dengan adonan A tadi selama 10 menit..
  3. Setelah kedua adonan A dan B didiamkan sesuai waktu, kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.jadi 16 pcs.
  4. Gilas melebar bulatan adonan A, taruh bulatan adonan B diatasnya, Lipat menyerupai amplop..
  5. Gilas lagi, lalu lipat jadi 2. Gilas lagi,Lipat jdi 2 lagi, Lalu gilas lagi, Terakhir lipat 2 lagi. Istirahatkan selama 15 menit (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk),.
  6. Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan isi. Lalu tutup dan lipat seperti amplop.
  7. Tata dalam loyang, Poles dengan bahan olesan Lalu beri topping..
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi sampai Coklat keemasan..
  9. Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu hangat dan siap disajikan.

Dulu pernah bikin sekali.kalau udah dingin aroma korvestnya ini. Bolen pisang dan Molen pisang apa sih bedanya, hanya berbeda huruf awal, apakah kedua makanan ini memiliki rasa yang sama?. ID dari laman cookpad nama akun @Amanda Chastity dan @Feny Rose, inilah fakta bolen pisang dan molen pisang yang. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Video Cara Membuat Bolen Pisang Tanpa Krosvet Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat Bolen Pisang.

Get Latest Recipe : HOME