Satu lagi dari sobat dapur Inspirasi usaha kuliner yang sangat menjanjikan dan belum ada yang jual " Pisang Geprek saus keju ".
Sebab, kenikmatan saus keju itu datang dari perpaduan jenis keju yang berbeda karakteristiknya.
Penambahan tepung digunakan untuk mengentalkan saus keju.
Bahan Membuat Saus Keju Rosemarry
- 1,5 cangkir keju cheddar.
- 1 genggam rosemarry segar.
- 3 sdm mentega.
- 1 gelas susu cair.
- 1/2 sdt merica.
- 1/4 sdt garam.
- 3 sdm tepung terigu.
Langkah Memasak Saus Keju Rosemarry
- Parut halus keju dan cincang halus daun rosemarry segar. Sisihkan..
- Panaskan mentega dengan api sedang hingga mencair. Matikan api dan angkat panci lalu masukkan tepung ke panci, aduk rata jangan sampai ada gumpalan. Masukkan garam dan merica, aduk rata. Kembalikan ke atas api kecil lalu masak sambil diaduk hingga mulai mengental..
- Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lalu masukkan daun rosemarry. Aduk hingga muncul letupan kecil..
- Masukkan keju parut dan aduk-aduk hingga mengental. Segera angkat dan pindahkan ke wadah kaca. Saya buat kental untuk nanti disimpan di kulkas dan dimasak sesuai kebutuhan. Bisa buat lebih halus dengan menambah susu dan mengurangi terigu..
Lihat juga resep Saos keju ala richeese enak lainnya! Beli Saus & Dressing Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Saus & Dressing Aman dan Nyaman di Tokopedia. Sehingga tampak saus dan keju meleleh keluar dari roti. Isiannya terasa gurih, paduan roti renyah dan saus putih creamy beraroma rosemary.
Get Latest Recipe : HOME