Keunggulan Nasi Tiwul ini ada pada rasanya yang manis dan gurih di timbulkan dari citarasa singkong. di dalam Nasi Tiwul juga bisa di tambahkan gula merah.
Tiwul manis yang awalnya hanya memiliki rasa gula jawa dibuatnya memiliki berbagai rasa yang Setiap tahun dirinya menyempatkan diri mudik, selain bersilaturahmi dengan keluarga di Gunungkidul.
Tiwul , Mungkin anda tidak asing lagi mendengar nama makanan tiwul dan gatot.
Bahan Membuat Tiwul Manis Gunungkidul
- 1/4 glepung / singkong yang sudah dikeringkan lalu ditumbuk halus.
- 1/2 gelas gula pasir / sesuai selera.
- secukupnya Santan.
- 1 helai daun pandan.
- secukupnya Kelapa parut.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Tiwul Manis Gunungkidul
- Pertama, tuangkan tepung ke dalam wadah berbentuk datar seperti tampah.
- Selanjutnya campurkan santan sedikit demi sedikit dan campur menggunakan tangan sampai adonan berbentuk gumpalan gumpalan kecil yang menyebar.
- Kemudian tambahkan gula pasir sesuai selera, (saya menggunakan ½ gelas gula pasir, kira-kira 8 sdm).
- Siapkan panci untuk mengukus kelapa parut dan adonan yang sudah jadi, jika sudah mendidih masukan adonan dan kelapa parut yang sudah di masukan plastik, dan masukan daun pandan..
- Tunggu 45 menit, setelah berbau wangi dan empuk, tiwul manis siap dihidangkan, ditemani teh tawar hangat🤗🤗.
Tiwul merupakan makanan khas dari Gunung Kidul yang memiliki rasa manis dan juga gurih. Dahulu, tiwul dikenal sebagai makanan pengganti nasi, namun sekarang makanan ini telah berubah menjadi camilan yang lezat. Resep Tiwul Singkong Gaplek Manis Gula Merah Tabur Kelapa Parut Sederhana Tiwul dibuat dari gaplek. Sebagai makanan pokok, kandungan kalorinya lebih rendah Banyak dikonsumsi masyarakat gunung kidul (Pacitan, Wonogiri, Gunung Kidul, Yogyakarta). Gunungkidul Regency is a regency in the southeast part of the province of Yogyakarta Special Region, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME