Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh Bahan: Ayam kampung Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Kemiri Daun salam Belimbing wuluh Tomat hijau Daun pisang. Pakai belimbing wuluh bikin garang asem ini asem-asem segerrr. Bikin air liur menetes dan nafsu makan mengkat! he.

Bahan Membuat Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh

  1. 600 gram ayam.
  2. 150 gram atiampela.
  3. bumbu marinasi ayam :.
  4. 1 sdt garam.
  5. 2 sdt kaldu bubuk.
  6. 1 buah jeruk nipis.
  7. bumbu.
  8. 7 siung bawang putih iris tipis.
  9. 9 siung bawang merah iris tipis.
  10. 1 sereh potong.
  11. 2 buah tomat hijau(pengganti blimbing wuluh).
  12. 5 daun salam.
  13. 2 ruas lengkuas potong/ memarkan.
  14. santan kara.
  15. air untuk mmbuat kaldu 700 ml nanti kita pakai 500 ml aj.
  16. secukupnya garam.
  17. sejumput gula pasir.
  18. secukupnya kaldu bubuk.
  19. 3 pcs cabe hijau Besar.
  20. 5 cabe rawit merah boleh lebih ya.
  21. secukupnya Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Garang asem ayam presto tanpa blimbing wuluh

  1. Karna ini garang asem presto jadi ayam saya presto dulu yaa,,klo gak ada presto boleh direbus untuk membuat kaldunya☺️ Sebelum merebus ayam kita marinasi ayam dulu cuci ayam dan ati ampela smp bersih lalu beri perasan jeruk nipis tambah garam dan kaldu bubuk diamkan 15 menit dikulkas setelah itu tambah air dan rebus dengan panci biasa atau panci presto 15 menit untuk membuat kaldu ayamnya.
  2. Siapkan bahan untuk garang asemnya.
  3. Campur semua bahan jadi satu lalu aduk pertama taruh ayam dalam wadah baskom masukkan bumbu baru air kaldu 500 ml dan santan dan aduk rata.lalu koreksi rasa ya.
  4. Didihkan air dalam panci pengukus.Siapkan daun pisang (panggang dulu diatas kompor ya daunnya trus dilap bersih biar tidak retak waktu membungkus) lalu bungkus garang asem smp habis yaa.semat dengan tusuk gigi/disteples bisa.
  5. Kukus kurang lebih 20 menit api sedang,ini tadi daunku habis jadi kubungkus pakai plastik 😂.
  6. Taraaaa garang asem siap disantap 😋 segerrrr.

Garang asem tanpa santan sudah dapat dinikmati. Tambahkan belimbing wuluh, tomat hijau, cabai rawit, bawang merah, putih dan cabai merah kemudian bungkus. Jika sudah, garang asem ayam fillet siap untuk. Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Sesekali cobain resep garang asem Tentu saja, masakan ayam yang satu ini memang nikmat tiada tara.

Get Latest Recipe : HOME