Bahan Membuat Molen Mini Isi Ubi Ungu
- Bahan Kulit Molen ::.
- 2 gls belimbing Tepung Terigu.
- 1 buah Kuning Telur.
- 3 sdm Margarin.
- 3 sdm Gula pasir halus/ Castor.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Vanili Bubuk.
- 1/4 sdt Baking Powder (blh skip).
- 30-50 ml Air.
- Bahan Isian ::.
- Secukupnya Ubi Ungu Kukus/ Rebus (yg sdh dihaluskan).
Langkah Memasak Molen Mini Isi Ubi Ungu
- Campurkan Semua Bahan Kulit Kecuali Air, Aduk Rata Lalu Tambahkan Sedikit Air (air tergantung besarnya telur), Sampai Adonan Tidak Terlalu Lembek/ Terlalu Keras. Diamkan Sebentar..
- Sambil Adonan Diistirahatkan, Pulung Bahan Isian, Saya Gak Nambah Gula Karena Kulit Sudah Pakai Gula pasir..
- Bentuk Adonan Lonjong Lalu Gilas Sampai Agak Tipis, Lalu Masukkan Ke Mesin Pasta. Kalo Manual Gilas Sampai Benar" Tipis..
- Ini Contohnya, Saya Pake Mesin Pasta. Warna Kuningnya Cantik Sekali, Pake Telur Bebek Nih Moms..
- Ini Molen Yang Sudah Saya Bentuk, Acakadut Sekalihhhh, Maklum Pemulaaa Buat Bikin Molen hahahha.....
- Kulitnya Juga Enak Dibikin Kripikkk Hehehee....
- Goreng Dengan Api Sedang Sampai Kuning Keemasan/ Coklat....
- Ini Nih Isi Dalemnya Pas Digigit Hihihi......
- Happy Cooking & Happy Recook ❤❤.
- Ps :: Sharing Resep Selanjutnya Adalah Brownies Kukus Mocca 😋😋.
Get Latest Recipe : HOME