Gimana kalau kita coba olah jadi pisang molen mini aja?
Setelah dibuat jadi molen, ternyata pisangnya jadi cepet habis karena anak-anak dan anggota keluarga lain menyukainya.
Pisang jadi laku karena dipotong kecil-kecil, sehingga makannya pun jadi lebih enteng.
Bahan Membuat Pisang molen mini (beneran enak)
- Bbrp buah Pisang (sy pake pisang yg untuk molen) potong sesuai s.
- 500 gr terigu protein sedang.
- 80 gr gula pasir.
- 100 gr margarin.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 1 sdm maizena.
- 1/2 sdt garam halus.
- 1/2 sdt vanili (optional).
- 120 ml air.
- Minyak utk menggoreng.
Langkah Memasak Pisang molen mini (beneran enak)
- Campur dalam wadah terigu, maizena, gula, garam dan vanili, aduk rata Tambahkan margarin, remas2 hingga tercampur, tambahkan telur, remas2 lagi, masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, uleni terus hingga tercampur rata semua (tidak perlu kalis seperti donat, cukup hingga tercampur rata), lalu diamkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, ambil segumpal adonan, letakkan diatas plastik bening, lalu lapisi lg atasnya dgn plastik bening, gilas dengan rolling pin hingga tipis dan rata (lebih mudah lg menggunakan ampia/penggiling mie, sy ga punya, jd digilas pake rolling pin aja, hasilnya tetap bagus).
- Potong2 memanjang hasil gilasan, ambil satu potongan gilas lg hingga benar2 tipis (usahakan benar2 tipis agar hasilnya bagus n kriuk), lilitkan adonan kulit pada pisang hingga tertutup rapat, jgn ada pisang yg tidak tertutup, lakukan hingga semua adonan habis.
- Goreng molen dgn api sedang hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, siap dinikmati, selamat mencoba Nb:minyak jgn terlalu panas agar tidak mudah gosong dan matang sempurna.
Gak perlu basa-basi, yuk langsung intip Resep Pisang Molen Mini untuk segera disajikan! Baca Juga: Resep Mudah Pisang Molen Ini Bikin Kita Susah Berhenti Ngemil! Banena Bali Special Molen Mini Sweet, Crispy and Deliciuos. Pisang Molen Mini Bali updated their phone number. Bentuknya mini dengan tekstur renyah dan rasa manis membuat banyak orang menyukai pisang molen.
Get Latest Recipe : HOME