Bandung Lautan Asmara By Joe Costa. cerita ini menceriterakan kisah sepasang muda/i yang saling menyukai namun tak.
Lihat juga resep Pisang Bolen enak lainnya!
Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.
Bahan Membuat Bolen Bandung
- Bahan A.
- 100 gr tepung terigu.
- 75 gr mentega.
- 1 sdm minyak goreng.
- Bahan B.
- 200 gr tepung terigu.
- 75 gr mentega.
- 50 gr gula halus.
- 80 ml air.
- Bahan isi.
- pisang taja.
- dcc.
- Keju.
Langkah Memasak Bolen Bandung
- Siapkan bahan A, campurkan seluruh bahan (terigu, mentega, minyak)uleni, tutup kain dan diamkan 15 menit.
- Siapkan bahan B, campurkan seliruh bahan (terigu, mentega, gula, air), uleni, tutup kain dan diamkan 15 menit..
- Sambil menunggu adonan yg didiamkan. Siapkan bahan isi, potong pisang raja 1 buah menjadi 3, kemudian potong keju memanjang serta rajang DCC.
- Setelah adonan didiamkan, pipihkan adonan B diatas nampan, gilis dengan roll (me: gelas) hingga tipis, kemudian diatas adonan B, pipihkan adonan A hingga rata diatas adonan B.
- Bagi adonan menjadi 10-12, kemudian lipat amplop.
- Pipihkan adonan dengan roll, kemudian isi dengan pisang tambahkan keju/coklat/mix, lipat amplop.
- Sebelum dipanggang olesi bolen dengan kuning telur yg sudah dicampur dengan sesendok santan. Panggang bolen dengan api 200*C selama 30 menit.
- Bolen Bandung Siap untuk dihidangkan, Selamat mencoba Happy Cooking ๐ฉโ๐ณ foto terakhir adalah hasil panggangan ke 2, lebih rapi krn yg ganggu udah bobok ๐ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3.
Beberapa diantara Anda mungkin ada yang melewatkan tentang beberapa cinderamata atau oleh-oleh khas Bandung yang patut dibawa pulang tatkala berlibur di Kota Kembang tersebut. Bandung Bisnis.com - Info berita lokal daerah Bandung dan Jawa Barat dengan isu terbaru terkini dari bisnis, ekonomi, politik, pariwisata dan peristiwa. Mau liburan ke Bandung tapi kepentok dana? Menginap di Bandung bisa tetep kece dan hemat biaya kok! Sistem Informasi Penyumpahan Advokat Pengadilan Tinggi Bandung.
Get Latest Recipe : HOME