Pisang bolen ala bandung sudah sangat terkenal dan selalu jadi oleh-oleh bagi yang pulang dari bandung.
Toko Kartika Sari merupakan salah satu toko yang menjadi tujuan bagi yang mencari oleh-oleh khas bandung ini.
Sekarang pisang bolen banyak dijumpai dijual di berbagai daerah.
Bahan Membuat Bolen Bandung Mudah dgn Tutorial
- Bahan I :.
- 120 gr Terigu Pro Tinggi.
- 40 gr Margarin.
- 40 gr Butter.
- 10 gr Susu Bubuk.
- 1 sdm Minyak Goreng.
- 1 sdt extract vanila (bisa di skip).
- Bahan II.
- 240 gr Terigu Pro Rendah.
- 40 gr Margarin.
- 40 gr butter.
- 40 gr Gula pasir (sy diblender).
- 80 ml air (disesuaikan dengan kebutuhan).
- 1/2 sdt garam halus.
- Olesan :.
- 1 kuning telor.
- 1 sdm susu cair diaduk lepas (sy pake susu cair UHT).
- Isian :.
- Pisang Raja atau Pisang Raja Nangka, potong2 kecil.
- Mesis coklat dan SKM putih.
Langkah Memasak Bolen Bandung Mudah dgn Tutorial
- Aduk smw bahan I sampai tercampur rata lalu simpan dlm lemari es kurleb 15 menit.
- Aduk smw bahan II (kecuali air), lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai tercampur semua, sisihkan.
- Timbang adonan 1, sy pakai adonan 10 gr lalu bulatkan sampai adonan habis.
- Timbang adonan II, sy pakai 20 gr lalu bulatkan sampai habis, yg sebelah kiri poto adonan 1, yg sebelah kanan adonan 2.
- Pipihkan adonan 2, lalu taro bulatan adonan 1 diatasnya adonan 2, lalu tutup dan giling kembali.
- Setelah dipipihkan lalu gulung, lakukan sampai adonan habis, lalu istirahatkan kurleb 15 menit.
- Ambil adonan yg sdh diistirahatkan lalu pipihkan, masukan pisang raja yg sdh di potong2, mesis dan beri sedikit skm putih, lalu tutup bentuk amplop, beri olesan dan mesis coklat di atasnya, lakukan sampai adonan habis..
- Oven dengan suhu 180 derajat (sy pakai oven tangkring) taruh di rak bawah sampai kurang lebih 30 menit, lalu pindahkan ke rak paling atas kurang lebih 30 menit.
- Biarkan dulu diatas oven sampai suhu agak dingin, lalu angkat dan sajikan, bisa dilihat lapisan pd bolennya keliatan ya.... Selamat mencoba 😍.
Foto Memek Tante Berjilbab Sakit Dimasukin Kontol Gede @ Cerita Dewasa Gara Mata Kuliah Terpaksa Ngentot Sama Dosen Inggrisku. Cara Mudah Download Video Youtube Di Android Denga. Berikut daftar rumah dijual di Bandung, lengkap! Anda bisa dengan mudah mencari rumah sesuai kriteria Anda. Selain itu kota bandung ini banyak sekali mempunyai cemilan yang bisa anda bawa sebagai oleh — oleh untuk keluarga atau pun teman, mulai dari cemilan basah sampai cemilan kering dan harga nya juga sangat terjangkau untuk kantong para pelancong.
Get Latest Recipe : HOME