Molen Pisang mini

Bahan Membuat Molen Pisang mini

1. 8 SDM Tepung terigu.
2. 3 SDM Gula pasir dicairkan atau pakai gula halus.
3. 1,5 SDM mentega.
4. 2 SDM susu kental manis.
5. 1 buah pisang potong kecil-kecil.
6. secukupnya garam.
7. secukupnya air.
8. secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Molen Pisang mini

1. Campurkan gula pasir dengan sedikit air (sedikit aja, cukup untuk melelehkan gula pasir), panasin diatas kompor sebentar dan diaduk-aduk.
2. Masukan susu, garam dan mentega, aduk-aduk. Diamkan biar sedikit dingin..
3. Setelah agak dingin, campurkan air gula, susu, mentega dengan tepung terigu sedikit demi sedikit. Uleni sampe kalis (tidak lengket). Bisa ditambahkan air jika air gulanya tidak cukup.
4. Pipihkan adonan pakai mesin atau gilingan..
5. Gulung dengan pisang yg dipotong kecil-kecil.
6. Goreng dengan minyak panas, apinya jangan besar-besar. noh cepet banget gosong haha.

Get Latest Recipe : HOME