Bolen Bandung Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. i. Informasi Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Pisang bolen saat ini terbagi menjadi dua macam, yakni pisang bolen panggang dan pisang bolen goreng.

Bahan Membuat Bolen Bandung

  1. 1 lbr kulit puff pastry (pot2 9 bagian).
  2. 3 bh pisang raja (pot2 memanjang sesuai selera).
  3. 1 bks kecil meses (buat isian dan taburan atas).
  4. Secukupnya keju ceddar (pot kotak2 dan di parut buat taburan atas).
  5. 1 sdt gula pasir u/isian nya.
  6. secukupnya skm buat isian.
  7. Olesan :.
  8. kuning telur dan minyak goreng, campur jadi satu (kocok rata).
  9. Taburan (optional):.
  10. parutan keju dan meses.

Langkah Memasak Bolen Bandung

  1. Siapkan loyang yg sudah di olesi mentega dan alas dg kertas roti olesi lg dg mentega.
  2. Ambil selembar kulit puff di pipihkan dl menggunakan kayu khusus pemipih adonan supaya gampang melipat ny. Ambil sepotong pisang, keju, meses, sdt gula pasir, susu. Lipat seperti amplop. Ulangi sampai habis.
  3. Tata dlm loyang beri jarak karna adonan mengembang. Beri bahan olesan di atas adonannya. Panggang dlm oven suhu 160 selama 35 menit. Tergantung oven msg2. Angkat dan sajikan.

Rasanya belum ke Bandung kalau belum bawa oleh-oleh dari Kartika Sari. Sebagai pionir oleh-oleh Bandung, Kartika Sari selalu berusaha menjaga konsistensi produk dan layanan berkualitas setiap harinya. Bolen Pisang Cokelat Prima Rasa Bandung. Jual Bolen Pisang, lengkap dan murah, dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman karena memakai sistem rekening bersama.

Get Latest Recipe : HOME