Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari.
Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat mudah.
Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang.
Bahan Membuat Molen Bandung
- Bahan A :.
- 100 gr Terigu pro rendah.
- 1 sdm minyak.
- 75 gr margarin (aku pakai blue band cake and cookie).
- Bahan B :.
- 200 gr tepung pro tinggi.
- 75 gr margarin.
- 80 ml air dingin.
- 50 gr gula.
- Isi :.
- 8 buah pisang potong bagi 3.
- Meses.
- potong dadu Keju.
- Olesan :.
- 1 sdm madu / SKM.
- 1 kuning telur.
- 1/2 sdm minyak.
Langkah Memasak Molen Bandung
- Campur semua bahan A dalam wadah uleni hingga Kalis, tutup wadah dengan plastik wrap simpan dalam kulkas selama 30 menit. Keluarkan kemudian bagi menjadi 16 bagian bulatkan. Lakukan hal yang sama pada bahan B..
- Pisang yang sudah di potong menjadi 3 bagian digoreng sebentar, belah menjadi dua isi dengan coklat meses atau keju..
- Setelah 30 menit masing2 adonan dikeluarkan dari kulkas dan giling adonan B terlebih dahulu pipihkan, setelah pipih letakan adonan A di bagian tengah adonan B yang telah pipih lipat seperti amplop. Pipihkan lagi kemudian lipat lagi seperti amplop pipihkan kembali. Lakukan hingga 3 - 4 kali. Isi dengan pisang dan meses atau keju, lipat lagi seperti amplop. Letakan diloyang yang sudah diolesi margarin.
- Oven selama 40 menit kemudian keluarkan dari oven olesi campuran kuning telur, madu, dan minyak beri taburan meses atau keju. Oven kembali selama 5 menit..
Enak dan Lezat Enak dan Lezat Enak dan Lezat Enak dan Lezat Terima pesanan Tlp. Video Mesum Kampus UIN Bandung, Bandung Lautan Asmara Be Back? Bandung Lautan Asmara By Joe Costa. cerita ini menceriterakan kisah sepasang muda/i yang saling menyukai namun tak. Lihat juga resep Bolen pisang krispi enak lainnya! Mall di Bandung - Daftar Nama Pusat Perbelanjaan di Bandung Yang Bagus dan Murah serta Terkenal Yang Ada Ice Skating, Gramedia, XXI, Miniso, Uniqlo, Pull and Bear.
Get Latest Recipe : HOME