Cheese Cake Lumer atau yang sering disebut dengan Chezkek lumer dan Cheesecake Lumer merupakan cake keju yang di dalam susunannya terdapat lelehan krim keju yang gurih dan lembut.
Dan ketika cheese cake atau cake keju ini dipotong krim keju tersebut meleleh dan tumpah ke sisi-sisi cake. hal ini yang menjadi sensasi luar biasa unik dan menarik.
Cheese cake lumer sendiri salah satu cake yang lembut dan di dalamnya diberi semacam cheese cream, kalau cakenya dipotong, maka akan.
Bahan Membuat Cheesecake Lumer
- 1 bks biskuit finger scotch (sya pakai merk arnotts).
- 75 gr mentega tawar.
- 500 gr cheese cream.
- 3/4 cup gula kastor.
- 2 butir telur ukuran sedang.
- 2 sdm terigu (sy pkai segitiga).
- perasan satu buah lemon.
- lemon zest.
Langkah Memasak Cheesecake Lumer
- Siapkan bahan, dan panaskan oven dengan suhu 150°..
- Cairkan mentega tawar. Biskuit dihaluskan (saya pakai chopper. kemudian campurkan keduax sampai rata.
- Cetak adonan biskuit pada loyang yg sudah dilapisi kertas roti. sisihkan.
- Parut kulit lemon, kemudian lemonnya jg diperas..
- Mixer cream cheese bersama dengan gula kastor sampai rata..
- Masukkan telur, mixer hingga adonan halus dan agak mengembang.
- Masukkan terigu, perasan lemon, dan lemon zest. aduk rata..
- Tuang adonan ke atas cetakan biskuit dalam loyang..
- Panggang kurang lebih 40 menit..
Demikianlah proposal usaha yang telah saya buat. Semoga proposal usaha ini dapat diterima dengan baik dan juga bermanfaat kedepannya. Saya pun dapat segera mewujudkan usaha cheesecake yang saya inginkan dan berharap usaha Cheseecake ini sebagai usaha awal saya dalam memulai suatu bisnis yang dapat meraih kesuksesan di masa depan. Resep Membuat Cheese Cake Lumer - Lagi trend banget kreasi cake keju yang bisa lumer krim kejunya. Nama cake ini biasa disebut Cheese Cake Lumer atau Chezkek Lumer.
Get Latest Recipe : HOME