CITRUK (garut)

Bahan Membuat CITRUK (garut)

1. 1/2 tepung tapioka.
2. 1/4 tepung terigu.
3. 1 butir telur.
4. secukupnya garam.
5. secukupnya royko ayam.
6. 1 btang daun seledri.
7. 1 batang daun bawang (bila suka).
8. 1.

Langkah Memasak CITRUK (garut)

1. Tuangkan air ke dlm panci panaskan terlebih dahulu,.
2. Lalu tuangkn tepung tapioka dan tepung terigu ke dlm wadah besar..
3. Iris kecil2 tipis daun seledri dan daun bawnag (bila suka) klo aku gapake daun bawang bun☺,masukan ke dlm wadah yg berisi tepung tapioka dan tepung terigu.
4. Tuangkan air yg sudah di panaskan tadi ke dalam tepung terigu dan tepung tapioka tadi,lalu uleni sampe halus.
5. Masukan 1 butir telur lalu uleni kembali sampe halus dan tidak rapat ya bun.
6. Buat pnjng2 sperti yg d gmbar,lalu goreng dengan api yg sngat kecil,klo udah stngh matang angkat ya bun jgan smpe mngeras.
7. Diamkan selama 1 hari lalu potong tipis2.
8. Lalu goreng dgn api sedang,dan sajikan deh bun,bunda bisa pake lagi bumbu dan lada bila suka ya bun.

Get Latest Recipe : HOME