Ikan cukil merupakan hama dalam pembudidayaan bandeng dan udang di tambak.
Kari ikan is a delicious fish curry originating from Malaysia.
It is typically made with a combination of fish that is cut into pieces, coconut milk, and a variety of spices such as.
Bahan Membuat Kare Ikan Cukil
- 4 ekor ikan cukil (potong jadi 2).
- 6 potong tahu goreng.
- 4 butir telur rebus.
- 2 batang serai.
- 5 lembar daun jeruk.
- 1 L santan.
- 5 batang daun bawang (optional, saya skip karna tidak punya).
- 250 ml air.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya minyak goreng (untuk menumis).
- Bahan bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1/2 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 1/4 ruas lengkuas.
- 1/4 sdt merica.
- 1/2 sdt ketumbar.
- Sepucuk sdt jintan.
Langkah Memasak Kare Ikan Cukil
- Goreng tahu, goreng ikan dan rebus telur. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan sisa daun jeruk, serai, gula, garam dan air..
- Masukkan ikan, telur dan tahu. Tambahkan santan. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga mendidih. Angkat. NB: jika memakai daun bawang tolong masukkan setelah mendidih, dan langsung matikan api. Karena, daun bawang cepat sekali layu apabila terkena panas..
- Hidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses selalu 😊.
Resep sebelumnya juga enak, Seperti Kue Lumpia Basah dan. Ikan cukil adalah hama dalam pembudidayaan. Jika anda minat kari kepala ikan berinspirasikan masakan India, anda wajib cuba Restoran Ratha ini sekurang-kurangnya sekali. Restoran yang berasal dari Raub ini amat digemari. Mackerel Fish Curry (Kari Ikan Kembong).
Get Latest Recipe : HOME