Ikan Cukil Masak Acar Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa.

Bahan Membuat Ikan Cukil Masak Acar

  1. 2 ekor cukil goreng setengah matang.
  2. 250 ml santan kental.
  3. _______.
  4. Bumbu halus :.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 6 siung bawang merah.
  7. 4 buah kemiri.
  8. 2 ruas jari kunyit.
  9. 1 ruas jari jahe.
  10. 1 sdt merica.
  11. Secukupnya garam, kaldu jamur(optional).
  12. _______.
  13. Bahan untuk acar :.
  14. 100 gram wortel.
  15. 100 gram mentimun.
  16. 100 gram cabe rawit utuh.
  17. 1/2 sdt cuka / asam jawa.

Langkah Memasak Ikan Cukil Masak Acar

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengeluarkan minyak..
  2. Potong wortel dan mentimun memanjang.
  3. Tambahkan santan, aduk rata sampai meletup letup. Masukkan ikan. Bolak balik ikan ratakan bumbunya. Masak sampai bumbu meresap.
  4. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera..
  5. Masukkan bahan acar. Masak sebentar sampai bahan acar matang. Tambahkan cuka aduk lalu matikan api..
  6. Olahan ikan cukil sudah matang.. Angkat, sajikan..

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Belanak Masak Acar Kuning. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih. Kemudian masak iak dengan cara digoreng garing sampai. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny.

Get Latest Recipe : HOME