Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes.
We provide you with the latest breaking news and videos straight from the entertainment industry.
Ikan ini disebut ikan cukil dalam bahasa Jawa.
Bahan Membuat Acar ikan cukil
- 2 siung bawang putih.
- Sesuai selera cabe besar.
- 3 biji kemiri.
- Sepotong kunir.
- Sepotong jahe.
- 3 siung bawang merah.
- Sesuai selera cabe kecil.
- sesuai selera Daun sere (digeprek).
- sesuai selera Daun jeruk.
- Ikan cukil, ikan kembung sesuai selera (ikannya bisa diganti dengan lainnya kok :) ).
Langkah Memasak Acar ikan cukil
- Haluskan bawang putih, cabe besar, kemiri, kunir, jahe.
- Potong bawang merah. Cabe nya saya utuhkan ya.
- Bersihkan ikan kemudian Goreng ikan terlebih dahulu.
- Tumis bahan yang dihaluskan (langkah 1) bersama dengan bawang merah, cabe kecil, daun sere yang udah digeprek, daun jeruk. Kemudian tambahkan air secukupnya. Setelah itu masukkan ikan, tunggu hingga meresap. Hidangkan..
Bumbu: Cabai merah dan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam Jawa, garam, garam, belimbing wuluh, tomat, Cara membuat: Haluskan bumbu. Untuk belimbing dan tomatnya di haluskan setelah bumbu lainnya halus. Gunakan panci (stock pot) stainless steel berkualitas seperti DineMate (Lihat di Lazada DISKON). Jika anda ingin mengolah ikan dengan bumbu acar kuning, anda hanya perlu menggoreng ikan seperti biasa, lalu menumis ikan dengan bumbu acar kuning seperti dalam resep ini. Selamat mencoba resep ini, jika anda suka, jangan lupa untuk berbagi dengan rekan-rekan anda melalui social media yang anda miliki.
Get Latest Recipe : HOME