Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng.
Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya.
Lihat juga resep Nasi TO (tutug Oncom) enak lainnya!
Bahan Membuat Nasi tutug tempe
- 100 gram tempe.
- 2 cukil nasi hangat.
- Bumbu halus.
- 4 buah cabe merah keriting.
- 6 buah cabe rawit.
- 2 siung bawang putih.
- 2 ruas kencur.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1 sdt garam.
- Minyak untuk menggoreng tempe.
Langkah Memasak Nasi tutug tempe
- Potong-potong tempe, lalu goreng sampai kering dan tiriskan. Goreng cabe keriting dan bawang putih..
- Tumbuk semua bumbu halus, lalu masukkan tempe yg sudah digoreng, garam dan penyedap rasa. Tumbuk bersama bumbu, jangan terlalu halus ya bunda..
- Siapkan mangkok lalu masukkan nasi dan tempe yang sudah ditumbuk. Tutug nasi pake cukil sampai tercampur rata. Cetak pake mangkok kecil biar cantik. Siap untuk disajikan dengan sambal dan teman nasi lainnya. Selamat mencoba ya bunda..
Jika tempe menggunakan jamur putih, maka oncom menggunakan jamur cokelat untuk. Nasi Tutug Oncom atau biasa disingkat Nasi TO ini merupakan makanan khas yang berasal dari Jika Anda baru mendengar istilah makanan oncom, oncom (tempe bosok) merupakan sejenis tempe. Mie Goreng Nasi Goreng Healthy Dinner Recipes For Weight Loss Healthy Recipes Rice Recipes Asian Recipes Oriental Recipes Indonesian Fried Rice Recipe. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat.
Get Latest Recipe : HOME