Apalagi nasi yang disajikan masih panas.
Nasi goreng/fried rice is a popular dish in Southeast Asia.
This recipe is an Indonesian version of fried rice served with fried egg.
Bahan Membuat Nasi Goreng Sambal Rica-rica
- 1/4 bagian bawang bombai.
- 2 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 buah sosis.
- 1 butir telur.
- 1 bonggol brokoli.
- 1/2 buah tomat.
- 1 buah cabai merah.
- 1 piring nasi (-+ 2-3 cukil).
- 3 sdt bumbu nasi goreng sambal rica-rica instan.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
- Secukupnya timun, selada, dan ayam goreng sebagai pelengkap.
Langkah Memasak Nasi Goreng Sambal Rica-rica
- Potong potong brokoli, kemudian rebus setengah matang..
- Potong sosis, kemudian iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, daun bawang, cabai dan tomat..
- Tumis bawang bombai, bawang putih, dan bawang merah hingga harum dan layu..
- Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang. Masukkan juga cabai dan tomat..
- Sisihkan ke bagian sisi wajan, ceplok telur dan hancurkan. Setelah telur setengah matang masukkan brokoli. Aduk-aduk..
- Tambahkan nasi, daun bawang, dan bumbu nasi goreng sambal rica-rica instan, aduk hingga merata..
- Setelah merata, dan kematangan yang sesuai selera. Sajikan di atas piring dengan diberi selada, timun, dan ayam goreng..
Kecipir yang biasanya hanya diolah menjadi sup atau dibumbui dengan sambal kacang dalam pecel Rica-rica sendiri merupakan salah satu olahan daging yang memiliki rasa pedas dan gurih yang khas. Varian sambal Indonesia khas daerah Manado. Pedasnya menggigit dengan cabai merah, cabai rawit merah serta jahe. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.
Get Latest Recipe : HOME