Peyek buatan saya yang gak bikin sakit gigi saat gigit dan kunyah😅😅.
Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya.
Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki.
Bahan Membuat Peye Kacang
- Bahan Adonan.
- 250 gr Tepung Beras.
- 2 sdm Tepung Tapioka.
- 1 butir Telur.
- 50 ml Santan Kara.
- 300 ml Air.
- 10 lembar Daun Jeruk (iris tipis).
- Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Secukupnya Gula Pasir.
- 150 gr Kacang Tanah (potong 2).
- Bumbu Halus.
- 2 siung Bawang Putih.
- 1 ruas Kencur.
- 1 sdt Ketumbar Bubuk.
- 1/2 sdt Merica Bubuk.
Langkah Memasak Peye Kacang
- Haluskan bumbu terlebih dahulu, sisihkan..
- Campur semua bahan kecuali kacang tanah. Aduk hingga tetcampur rata..
- Panaskan minyak, ambil 1 sendok sayur adonan kemudian beri secukupnya kacang. Tuang ke pinggiran wajan seperti di gambar. Lalu siram² dengan minyak agar mudah terlepas..
- Goreng hingga matang dan berwarna golden brown. Angkat lalu tiriskan..
- Simpan di wadah tertutup agar tahan lama dan tetap kriuk..
Masukkan kacang dan daun jeruk, kemudian bumbui dengan garam. KANGEN PEYE - Percil Yudho "Garap Sinden Metengan". Gün önce. percilyudho #masukpakeko #yudhobakiak kumpulan limbukan percil yudho bakiak paling lucu Mari bersama melestarikan. CATATAN : Rempeyek yang umum dibuat adalah rempeyek kacang tanah. Namun, bisa juga kita untuk semuanya Kategori: Lainnya Nyontek dari resepnya jeng Dian Moore! peye udangnya renyah.
Get Latest Recipe : HOME